Il formaggio è lasciato stagionare per tre mesi a temperatura controllata, e per ulteriori tre mesi nella conserva di pomodoro artigianale, tipico prodotto delle massaie pugliesi.
Formaggio alla Conserva di Pomodoro
Gustoso formaggio pecorino, molto saporito e aromatico, affinato nella tradizionale conserva di pomodoro pugliese.
| Peso | N/A |
|---|---|
| Peso Gr. | 300 (un ottavo), 600 (un quarto), 1250 (un mezzo), 2500 (intero) |
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