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Un nuovo importante successo per il nostro caseificio: anche il formaggio Caprino al Finocchietto Selvatico è entrato nel novero dei migliori formaggi d’Italia. Lo scorso lunedì il nostro caprino è stato premiato a Parma al concorso Alma Caseus con la medaglia di argento nella categoria “FORMAGGI A LATTE CAPRINO GRAN MERCATO“.
L’importante riconoscimento segue la medaglia d’oro conquistata nella precedente edizione dal nostro Caciocavallo della Massaia.
Il caprino al finocchietto selvatico è un prodotto di grande qualità e di nicchia, prodotto in quantità limitata, realizzato grazie all’esperienza e all’abilità dei nostri casari abili nel portare alla giusta stagionatura un prodotto che sarebbe naturalmente destinato ad un consumo fresco o semifresco.
In questa pagina la scheda tecnica e maggiori informazioni sul nostro caprino al finocchietto selvatico: https://www.pioggiastore.it/shop/formaggi/caprino-finocchietto-selvatico/ .
Burrata Pugliese
€ 4,00 – € 7,60
Taralli Pugliesi
€ 3,60
Capocollo di Martina Franca
€ 4,50 – € 55,00
Bocconcini di Mozzarella
€ 3,30 – € 11,70