Formaggio di Capra 100%

origine del latte Italia (100% puglia)

Nella trasformazione di questo formaggio con 100% latte di capra  vengono attribuite delle regole molto rigide,   essendo un formaggio che può essere consumato da persone intolleranti al lattosio.

Peso N/A
peso Gr.

300 (un ottavo), 600 (un quarto), 1250 (un mezzo), 2500 (intero)