Uno snack tradizionale e genuino, perfetto da abbinare ai nostri formaggi!
Farina, olio extra vergine d’oliva e vino bianco rendono croccanti e friabili questi gustosi taralli pugliesi, rigorosamente prodotti a mano: non ne troverete uno uguale all’altro!
Il tarallo è una tradizione di molte regioni italiane. Quello pugliese è particolarmente prelibato, grazie alla qualità dell’olio, che proviene direttamente dai nostri uliveti. Difatti i vecchi contadini spesso lo gustavano al posto del pane.
Anche il vino utilizzato proviene dalle nostre vigne.
La scelta della farina da utilizzare nell’impasto, infine, deve uniformarsi correttamente alle dosi di tutti gli ingredienti. I nostri taralli sono un mix perfetto per deliziare il vostro palato e quello dei vostri ospiti.
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