La Soppressata è un salume della nostro territorio, viene prodotto con carne fresca di suino, della Murgia Pugliese tagliata a punta di coltello, condita con sale, pepe, e vino.
la produzione della nostra soppressata viene fatta da un macellaio artigianale, “MACELLERIA CENTRO STORICO” di Martina Franca, seguendo le antiche tecniche di trasformazione.
Soppressata di Martina Franca
peso gr.350
| Peso | N/A |
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| peso Gr. | 350 |
